Yukina。吃到靈魂深處

地址：台中市西屯區福雅路155號檢視較大的地圖

電話：04 2462 3155

營業時間：10:00–12:00, 13:30–18:30（週末公休）

一間別有洞天的蔬食茶館，餐點皆為純素
1、2樓是用餐區，3樓是展覽空間，4樓則是超美的茶室
整體來說環境很仙境，但食物則比較一言難盡

【用餐區】

【3樓展覽空間】

【4樓茶室與水池造景】

到了4樓後要先脫鞋在樓梯間，往右轉會看見一個超美的茶室，還有天窗製造出的光影

往左轉則是一個石頭步道

穿過步道會看到庭園造景和水池，水池上還飄著裊裊白煙

難以想像會有這樣的空間隱藏在看似不大的建築中

水池正對面則是一個開方式的茶室

【餐點】
🔺️和風咖哩飯 230
咖哩醬汁味道非常淡，淡到吃不出是咖哩的程度
而且裡面居然還加了鳳梨塊，犯罪的等級跟披薩上加鳳梨比起來有過之而無不及

另外隨餐附的茶飲喝起來就是稍微有味道的白開水...照理說茶館的茶不應該是這樣的水準，可能只有隨餐贈的才這樣吧？

🔺️獅子頭套餐 460
套餐內容比較豐盛，除了獅子頭本體之外還有附三樣小菜、一盤高麗菜飯、植物燕窩和例湯

獅子頭份量很大，據說是馬鈴薯+豆腐製作，口感鬆鬆綿綿，搭配外面勾芡狀的醬汁，整體不過不失較無深刻印象

高麗菜飯則大成功，又脆又甜又不油，完全當日MVP，我跟朋友深深覺得為何不單點高麗菜飯就好

植物燕窩算是當日第二好吃，冰冰涼涼的還不錯，但我更喜歡【將進酒素燒烤殿】的植物燕窩

BTW，他們每季都會更換菜單，所以現在菜單已經跟我們去時不同了

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