地址:台中市西屯區大墩十九街32號檢視較大的地圖
電話:04 2327 8801
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00(週二三公休)
疫情期間新開的純蔬食餐廳,環境寬敞明亮,餐點也都很有水準
目前線上訂餐和外帶85折起,因為覺得平時叫外送已經製造一堆垃圾,所以我們帶了一堆容器去外帶🤣
🔺️麻婆豆腐弁當 148(原價175)
光是視覺就讓人覺得美味,味道也沒讓我失望
個人對麻婆豆腐蠻挑剔,吃過很多都覺得太鹹不然就是味道沒層次或調味很怪,但他們家麻婆雖然不辣(微辣),椒麻香氣卻很迷人下飯,推
🔺️日式蔬果咖哩 148(原價175)
真的就很日式,醬汁走一個蔬果清甜的風味
我個人很怕吃太甜的咖哩,但他們是微微酸甜清爽的味道,這道也不錯,而且配菜相當豐富
🔺️塔塔醬炸雞 78
這道大推必點,我外帶回去已經有點冷掉,但皮還是一樣酥脆不油膩,重點是口感還很像真的炸雞(沒脂肪的瘦肉口感)
我吃過蠻多素食炸雞,都會有明顯的豆製品味道,但他們家完全沒有,如果沒特別說是素的我應該不會發現
🔺️涼拌煙燻豆包 58
很適合夏天的一道小菜,用傳統甘蔗煙燻方式製成,味道鹹甜爽口
🔺️冰糖綠豆薏仁 38
🔺️雪花紅茶 38
飲品跟甜湯也都出色,紅茶清爽甜度低,而且又大杯,我帶了520ml跟720ml的杯子,結果520ml那杯裝不下,覺得誠意滿滿(印象中這類中式餐廳的飲料普遍都偏小杯)
🔺️泰式打拋新豬肉 168(原價195)
新豬肉是用大豆製成的植物肉,我吃別家的新豬肉料理大部分都有滿明顯的豆味,但他們的完全沒有,調味非常棒,口感的部分則滿像滷肉飯的
辣度則比小辣稍辣,還有檸檬跟香茅的味道帶出層次,吃起來相當下飯
🔺️松柏長青 68
看起來其貌不揚的沙拉,結果超好吃,我發瘋🤯!
它的醬汁有一個超香的味道,吃了才發現是松露!強烈的松露香氣中還有檸檬的酸味,搭配脆口的蔬菜跟花生,極推👍!
(啊不過它有加香菜,不敢吃的要先說)
🔺️酥酥杏鮑菇 58
有八大塊杏鮑菇,每一塊都非常多汁
雖然外帶回家已經稍冷,但完全不影響它表皮的酥脆,沾上另附的胡椒鹽吃起來美味又涮嘴
🔺️豆漿抹茶布丁
也是超好吃,再度發瘋🤯(怎麼一直發瘋)
是用靜岡抹茶粉還有葛根粉製作,口感像豆花般綿密Q彈,抹茶的香氣吃起來很清新很高級,搭配上面的紅豆泥,吃起來不甜不膩,會想直接吃一碗那種
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