市面上有不少蛋白粉沖泡飲品,但同時符合零乳糖、無麩質的全素產品卻不多(一般都還是以蛋奶素為主)
最近發現有沒看過的品牌:纖飽果果曲奇,這個品牌新推出一款纖飽豆豆蛋白,不但無麩質,還使用100%植物配方
他們的蛋白質來源是豌豆蛋白,熱量低,不敢喝牛奶的朋友可以很安心
他們一共有出可可、咖啡、紅藜麥、抹茶4種口味
其中紅藜麥真的很罕見,我個人非常好奇喝起來的味道!
我喝的第一款是抹茶,他們每種口味都有添加額外的營養成分,抹茶加入的是維生素C,並且使用靜岡抹茶粉
熱水剛沖下去的時候會結塊,本來怕會攪不散,但來回攪拌幾下就迅速溶化
我入口的第一個感想是「極度不甜」,因為我個人很不愛喝含糖飲料,喝過一些市面上的高蛋白也都覺得在微糖以上
這款纖飽豆豆蛋白雖然並非無糖,但甜度低到幾乎感受不到,非常清爽,雖然抹茶味沒有到很濃,個人覺得比較像綠茶
第二款紅藜麥添加了薑黃,薑黃對身體很好,能幫助消化
我本來有點擔心加在飲料裡會不會怪怪的,但他的薑黃味並不突兀,就是辛香料的淡淡甜感,泡開後的表面雖然能看到明顯藜麥顆粒,但喝起來本身是沒有顆粒口感的
第三款是我個人也很期待的可可,可可添加的是GABA,可幫助放鬆與入睡,在很多保健食品裡也都滿常見
一如上述兩款,可可的口味也是非常之清淡,他們的質地雖然喝起來偏濃稠(我泡400ml還是濃,想喝稀一點可以加更多水看看),但味道上就是走一個爽口路線,要細細品才能品出可可香
不過把包裝翻過來看成分就能理解,真的就是非常單純,只有可可、GABA、蔗糖,完全沒有其他看不懂的一長串化學成分,當然也沒有香料等等,超級天然
最後一款咖啡,咖啡添加的是瑪卡萃取物,富含人體必需胺基酸與礦物質
我對咖啡的期待度原本最低,但結果出乎意料是我最喜歡的
撕開包裝時的咖啡香氣很濃郁,雖然剛入口時跟前幾款一樣清淡,但尾韻的咖啡香滿明顯,而且整體喝起來特別濃密滑順的感覺
我還試著加了燕麥奶喝喝看,沒想到竟然也頗搭
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